La Salsiccia di Suino Nero d’Aspromonte d'Isotta Salumi est un hommage à la tradition calabraise, réalisée avec des viandes précieuses de porc noir élevé en plein air. Ce salami, unique en son genre, se caractérise par une saveur riche et prononcée, obtenue grâce à un savant mélange d'épices naturelles et un affinage soigné.
Caractéristiques et Dégustation
D'une couleur rouge intense et d'un parfum envoûtant, cette saucisse est parfaite pour ceux qui aiment les saveurs authentiques. Elle peut être dégustée seule ou utilisée pour enrichir les plateaux de charcuterie, les plats principaux et les apéritifs, offrant une expérience gustative authentique et mémorable.
Qualità e Autenticità
Isotta Salumi sélectionne soigneusement chaque ingrédient et suit des processus artisanaux qui préservent les qualités organoleptiques de la viande de porc noir d’Aspromonte. Un produit conçu pour mettre en valeur les saveurs d'une terre riche en traditions et en passion.