La Carusa : le rituel de la tonte des moutons en Calabre

Une ancienne tradition paysanne qui unit travail, fête et communauté au cœur de la Calabre.

🌿 Une tradition qui résiste dans le temps

La Carusa est la traditionnelle tonte des moutons qui se célèbre dans certaines zones rurales de Calabre, surtout pendant la fin du printemps. Plus qu'un simple travail saisonnier, c'est un rituel collectif fait de gestes anciens, de collaboration entre bergers et de moments de fête.

📍 Où se déroule la Carusa ?

Les communautés montagnardes de l'intérieur calabrais, en particulier dans l'Aspromonte et les zones d'élevage ovin, maintiennent cette tradition vivante. Pendant la carusa, amis, voisins et parents se réunissent pour aider à la tonte et partager un repas à base de produits typiques.

🎉 Un moment de fête, en plus du travail

Après le travail, on allume les feux, on cuisine des plats traditionnels comme l'agneau bouilli ou les beignets, et on joue de la musique populaire. C'est une occasion de renforcer les liens sociaux, de transmettre des savoirs et de célébrer les fruits du travail.

♻️ Laine, ressource à redécouvrir

La laine tondue, autrefois fondamentale pour l'économie rurale, est aujourd'hui en partie valorisée par des projets de récupération et d'artisanat. Il y a un retour d'intérêt vers la filière courte, le textile naturel et les productions durables.

📹 Regarde la vidéo de la Carusa

✅ Parce que la Carusa est importante aussi aujourd'hui

• Elle garde une culture millénaire faite de gestes, nourriture et solidarité.
• C'est une occasion de redécouvrir rythmes naturels et saisonniers.
• Offre des pistes pour économie locale, tourisme rural et durabilité.

«La carusa est un moment de silence, de travail et de sourires. C'est la Calabre qui travaille et se raconte, avec le cœur et avec les mains.»