Product information
Un caffè dal carattere deciso, che nasce dall’equilibrio tra 35% Arabica lavata e 65% Robusta naturale. La tostatura artigianale avviene separatamente per ogni varietà, così da esaltare le peculiarità di ciascun chicco prima della miscelazione finale.
In tazza si presenta uniforme, con crema compatta e profumata. Al palato offre un gusto persistente, con note di nocciola e cacao, una leggera acidità piacevole e una dolcezza delicata che bilancia la forza della Robusta. La sensazione è quella di un caffè cremoso e armonico, ideale per la colazione o come dopo pasto.
La miscela utilizza crudi selezionati di prima qualità, provenienti da:
-
Vietnam (Robusta)
-
Uganda (Robusta)
-
Brasile (Arabica)
Un’esperienza intensa e bilanciata, frutto di piccole produzioni che garantiscono freschezza e autenticità in ogni cialda.
Shipping & DeliveryDelivery Times : Our teams are committed to processing orders as quickly as possible. Orders are typically shipped within 1-2 business days of purchase confirmation.
Shipping Costs : Shipping costs vary based on the weight of the package, the destination and the shipping method selected. You will find the available options and their costs during checkout. Shipping is FREE for orders over 100 CHF.
For more shipping details or assistance, please contact our customer service.
ROBUSTA
Il caffè Robusta ha un gusto deciso, più amaro e corposo rispetto all’Arabica. È la seconda specie più coltivata al mondo, apprezzata per la sua intensità e la crema spessa che dona all’espresso. Scoperta nel XVIII secolo in Congo, la Robusta è resistente alle malattie e cresce rapidamente in ambienti difficili, dalle pianure africane al Sud-Est Asiatico. Viene coltivata tra i 200 e gli 800 metri di altitudine, spesso in zone assolate, e produce chicchi di colore giallo-bronzo. Se ami un caffè forte e strutturato, sei sicuramente un estimatore delle miscele con una buona percentuale di Robusta..
ARABICA
Il caffè Arabica è la varietà più pregiata: aromatico, profumato, dal gusto morbido, leggermente dolce e con una nota acida ben bilanciata. È ideale per chi ama miscele eleganti e raffinate. Originaria dell’Etiopia e coltivata per la prima volta in Yemen, cresce tra i 900 e i 2.200 metri nelle zone tropicali, dove il clima è mite e stabile. Più delicata della Robusta, richiede condizioni ambientali precise e una tostatura attenta. È diffusa in America Centrale, Sudamerica e nelle regioni montuose dell’Africa orientale, dove produce chicchi pregiati e fragili, ricchi di aromi complessi.
Product ratings
You may also like
More from Caffè Crucitti
More from Caffè artigianale
Recently viewed
