Produktinformationen
Kalabrischer Schwarzschweinspeck
Handwerklich hergestellter Pancetta von schwarzen Schweinen aus Kalabrien, bekannt für die hervorragende Qualität ihres Fleisches. Charakteristisch für die feine Marmorierung und den süßen, delikaten Geschmack ist die handwerkliche Herstellung und langsame Reifung, um die authentischen Aromen und Geschmacksrichtungen hervorzuheben. Ideal als Vorspeise oder zur Verfeinerung traditioneller Rezepte und Gourmetgerichte.
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