Informazioni sul prodotto
Pancetta Calabrese DOP
Pancetta artigianale ottenuta dalle parti più pregiate del suino, lavorata a mano e stagionata secondo la tradizione calabrese. La preparazione prevede una salatura accurata e l’aromatizzazione con spezie naturali, arricchita da una salsa di peperoni che conferisce un equilibrio tra dolce e piccante. Ideale per taglieri, antipasti, pizze e piatti tipici.
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